社会福祉法人エンゼル会のホームページ

さて、今年もエンゼル農園へ芋ほりに行ってきました～

参加してくださった保護者の皆さま、ご参加ありがとうございました。

今年は去年よりもお芋が沢山とれた気がします！

竹のバイオマスのお陰かな？！

プロのお芋農家の方に毎年お世話をしていただき、子どもも大人も収穫の喜びをかみしめることができました。

地域の皆さまのお陰です

芋ほりの後は、上長飯認定こども園第２園庭で焼き芋を食べて帰りました＾＾

まだ、１０月初めは暑さも残り汗だくでしたが、子どもたちも大人も焼き芋も堪能して、さらに楽しい１日となりました

掘ったお芋、２週間ほど置いておくととても甘くなるそうです。

掘り上げたさつまいもは、翌日の給食のおやつで「いとこ煮」（ぜんざいにさつまいもが入っている感じのおやつ）

で栄養士の先生が提供してくれましたよ

これが、掘った翌日ですが、すでにと～っても甘いお芋でした

自然の恵みに感謝です